18+
17 Июля 17:54
Вести.UZ | Новости Узбекистан, Россия, Казахстан, Украина, Беларусь

Кто захватил рынок черной икры

На саммите “Большой двадцатки” в 2016 году в меню банкета от имени Барака Обамы, была черная икра из Китая. И это серьезный успех.

Ведь продукты питания из КНР нередко имеют скандальную славу, пишет Bloomberg. Китайцы вымачивали мясо в отбеливателе, разводили яблочный сок с антифризом, а также продавали испорченные орехи.

Китаю прорвался  на мировой рынок икры из-за чрезмерного вылова белуги на Каспии, введенного моратория и западных санкций против России и Ирана Дефицит деликатеса начали восполнять предприниматели из Китая, Японии и Израиля.  И уже сегодня китайская черная икра используется в лучших ресторанах мира, в том числе в 21 из 26 парижских заведений с тремя звездами Мишлена.

Кто захватил рынок черной икры

Telegram Вести.UZ Подписывайтесь на канал Вести.UZ в Telegram

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности