В Германии скончался автор рецепта шаурмы Кадир Нурман

В столице Германии Берлине в возрасте 80-лет скончался Кадир Нурман –  автор рецепта шаурмы.
По данным Spiegel, совершивший переворот в мире фаст-фуда турок приехал на заработки в Германию в 26 лет. Сначала он устроился слесарем на завод Daimler AG, а когда в Германии появилась мода на фаст-фуд, открыл свою закусочную­ на рынке.
 В 1972 году он предложил покупателям первый «гамбургер в восточном стиле»: завернутые в лаваш кусочки мяса с другими салатами.
Сегодня в Германии сети по продаже шаурмы обеспечивают 60 тысяч рабочих мест, пишет newsru.co.il.