16+
11 Декабря 10:29
В каждой второй палке «докторской» колбасы нашли антибиотики

В каждом втором образце «докторской» колбасы протестированных более 30 известных в России брендов найдены следы антибиотиков, сообщает по итогам исследования Роскачество.

По данным ведомства, всего колбасу исследовали по 70 пунктам, в частности, на наличие посторонних ДНК и сторонних видов мяса, следов антибиотиков, микробиологическую безопасность, соответствие требованиям ГОСТ.

Также в колбасной продукции найдены ДНК лошади,  ДНК кукурузы, генетический материал сои.

Отмечается, что производители не указывали верный состав колбасы, скрывали, что в ее составе есть соя или каррагинан, нарушали заявленный на этикетке ГОСТ.