Роспотребнадзор обнаружил в молоке опасные бактерии, известь и даже гипс: более 60 тонн продукции сняты с продажи, производители оштрафованы на миллионы рублей, сообщает ведомство.
Как отмечается в сообщении, кроме воды в молоко подмешивают крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты: все это делается для фальсификации или для предохранения от быстрого скисания.
При этом добавки не предохраняют молоко от скисания, однако приводят к пищевым отравлениям.
Ранее ученые из английского Университета Суррея констатировали, что заменители молочных продуктов опасны для здоровья человека.
