Снизить риск диабета, сердечных заболеваний и уровень стресса, улучшить состояние кожи поможет разновидность зеленого чая: матча из молодых листьев, оповещает Express.
Как отмечают медики, молодые листья измельчают в ярко-зеленый порошок и взбивают с горячей водой. В числе полезных свойств матча:
противораковые – содержащийся в листьях галлат эпигаллокатехина – EGCg снижает риск развития раковых клеток, помогает уменьшить размер опухоли и замедлить рост клеток рака груди, а также убивать раковые клетки простаты,
защита сердца- снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов, предотвращает окисление холестерина ЛПНП,
профилактика и лечение диабета – тесты в Японии подтвердили снижение риска развития диабета второго типа на 33 процента у тех, кто пил шесть или более чашек зеленого чая в день, в итоге напиток может стать новой стратегией лечения или профилактики ожирения и диабета,
снижение стресса — за счет наличия в нем теанина, аминокислоты, которая содержится только в зеленом чае, употребление напитка чрезвычайно эффективно для снижения стресса и увеличения нейромедиатора гамма-аминомасляной кислоты — ГАМК в головном мозге.
