Есть вполне доступный продукт, что с гарантией снижает уровень сахара в крови, считает испанский диетолог Айтор Санчес. И это имбирь.
Известно, что имбирь вызывает проблемы с пищеварением. Но весь вопрос в дозе, нужно использовать его лишь как специи к блюдам.
Имбирь также оказывает антиоксидантный эффект, а это профилактика заболеваний. Но главное – повышает чувствительности к инсулину и снижает глюкозу в крови.
Диетолог убежден, что имбирь обязателен для диабетиков. Но проконсультироваться с лечащим врачом не помешает.