Администратор Кристоф Гиро, который отвечает за питание 8 тысяч участников экономического форума в Давосе, рассказал, что за все годы здесь ни разу не подали, например, икру.
Причина-люди сюда приезжают работать, а не шиковать.
Так, в меню тыквенный суп, мусс из брокколи с орехами, копченый халлуми и шоколадный торт. Но часто мировых лидеров можно с нормальным бутербродом.
