Лучше всего употреблять кисломолочные продукты на голодный желудок, считает диетолог Андрей Бобровский.
Если вы уже покушали, то надо подождать полтора часа, не меньше и только этого вкушать кефир, творог. Это нормализует микрофлору кишечника, насытит бифидобактериями.
Причем, делать это надо минимум две недели, чтобы ощутить пользу. Но не больше одного-двух стаканов кефира и 100 творога, при жирности 2,5%.