Гостей ташкентской Международной туристской выставки «Мир отдыха» ознакомили с узбекскими национальными блюдами в рамках фестиваля «Вкус Шелкового пути».
На открытой площадке «Узэкспоцентра» демонстрировали свое искусство лучшие повара из всех регионов страны. Гости продегустировали несколько видом плова — чайханский, свадебный, ташкентский, самаркандский, бухарский «Софи», кокандский, андижанский и чустский-девзира.
А повара из Чуста Наманганской области приготовили в одном казане семь блюд. Им помогал чемпион области ученик четвертого класса Абдулазизхон Ботирхонов.
Помимо плова на гастрономическом фестивале гостям представили возможность опробовать шашлык, нохат-шурак, жареную рыбу и другие блюда, а также всемирно знаменитую продукцию «Узвиносаноат-холдинга».
