12 человек отравились насмерть праздничным пловом в таджикском Худжанде на Новый год, сообщает пресс-служба мэрии города. Среди жертв-один ребенок.
Причиной трагедии послужило то, что повар вместо поваренной соли использовал похожий нитрат натрия. Об этом говорят результаты судебно-медицинской экспертизы.
Нитрат натрия обычно применяют как удобрение, в производстве стекла и солей натрия,
как сосудорасширяющее средство, бронхолитическое, как слабительное и как антидот при отравлении цианидами. Но в больших дозах считается ядовитым.