Хотя фермерский лосось доступнее и дешевле выловленного из моря, я настойчиво рекомендую отказаться от его потребления по причине низкой питательности, плохих условий его выращивания, красителей, пишет врач Кирилл Алексеев.
Такая рыба содержит в пять раз больше омега-6 жирных кислот, тогда как обычный человек потребляет в 10–20 раз больше омега-6, чем необходимо.
Еще фермерский лосось может содержать до 34 % жиров, а дикий – всего то до 7 %. В силу того, что токсины скапливаются в жире, именно фермерский лосось является вредным для вашего здоровья.
