Ученые Университета Тафтса и Фридманской школы питания нашли в помидорах мощную защиту печени от алкоголя, сообщает АП.
Как заявили американские исследователи по результатам экспериментов, помидоры — как томатный порошок, так и в свежем виде — эффективно защищают печень и мозг человека от связанных с употреблением алкоголя повреждений.
Защитный эффект томатов ученые зафиксировали у более чем 90 процентов крыс.
