Исследователи из Университета Макмастера в Канаде предупредили, что употребление сосисок опасно для жизни, информирует журнал «American Journal of Clinical Nutrition».
Как заявили канадцы, употребление всего двух сосисок в неделю увеличивает риск сердечных заболеваний и преждевременной кончины на 51 процент.
Также ученые установили, что употребление обработанного мяса вызывает сердечно-сосудистые заболевания, включая повышенное кровяное давление, инсульт и деменцию.
По мнению экспертов, людям следует полностью избегать употребления обработанного мяса, такого как колбаса, ветчина, паштет, солонина, копченое мясо, салями и вяленый бекон.
