Рост цен на мясо вызван мировой тенденцией, считает узбекский Минсельхоз. Причины — замедление производства, высокий спрос, подорожание кормов и топлива.
Цены растут также в России, Киргизии, Казахстане.
В Ташкенте говядина стоит 90–95 тыс. сумов.
Своих кормов в Узбекистане хватает только на 35–40%.
За последние пять лет поголовье скота удвоилось, объем производства мяса утроился. Количество племенных хозяйств выросло с 400 до 1900, доля породистого скота достигла 70–75%.
