Дефицит муки привел к тому, что жители Туркмении стали все чаще выпекать хлеб из джугары – сорго, утверждает радио «Азатлык» (США). Последний раз такое случалось в годы Второй мировой войны.
Это сразу повысило цены на данный продукт с дух до пяти манатов за килограмм, что дорого для бедняков.
Хлеб из джугары уже на следующий день хлеб становится жестким, невозможно даже ломать. Потому женщинам приходится печь его каждый день.
