Писательница из Японии Мории Кана и фотограф Хироко Хирота посетила Узбекистан с целью выпуска книги об узбекской кухне, сообщает Госкомтуризм.
Гости из страны Восходящего солнца ознакомились с национальными блюдами Ферганской, Ташкентской, Самаркандской, Бухарской, Хорезмской областей.
Узбекская кухня является ярким свидетельством гостеприимства местных жителей, отражает высокую культуру, традиции и древнюю историю народа, прокомментировали японцы.
Презентация состоится в апреле следующего года.
