18+
21 Октября 02:45
Вести.UZ | Новости Узбекистан, Россия, Казахстан, Украина, Беларусь

Узбекский плов претендует на Список нематериального наследия ЮНЕСКО

Весной 2015 года Узбекистан подал в ЮНЕСКО заявку на включение плов, как уникальный социокультурного феномена,  во Всемирный список объектов нематериального культурного наследия, сообщается на сайте ЮНЕСКО.

От Узбекистана документы в ЮНЕСКО составлены Республиканским научно-методологическим центром фольклорного искусства при Минкультуре и спорта страны. В подготовительной работе участвовали представители Ассоциации поваров Узбекистана и Международный центр узбекского кулинарного искусства. Заявка, поданная Узбекистаном, носит название «Плов: культура и традиции».

Также заявил плов как свой объект нематериальной культуры —  «Оши Палав, традиционное блюдо и его социокультурный контекст в республике» Таджикистан. 

Telegram Вести.UZ Подписывайтесь на канал Вести.UZ в Telegram
Загрузка...

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности