В Лондоне презентовали книгу о национальной кухне Средней Азии британского велосипедиста Дэнни Гордона, совершившего путешествие по региону.
Как заявил автор, в национальной кухне Средней Азии есть все, чтобы вызвать восторг у самого смелого и отважного и удивить самого скептически настроенного человека.
Книга «The Taste of Central Asia Cookbook» – «ВкусЦентральнойАзии. Кулинарная книга» названа настоящим кулинарным гидом: в ней содержится информация о кулинарии всех пяти республик.
Отмечается, что с ее помощью иностранцы могут узнать о неизведанном центральноазиатском регионе через одну из важнейших составляющих – изюминку любой культуры – национальную кухню.
Издание презентовано в рамках пятого литературного фестиваля «Open Eurasian Literature Festival&Book Forum» в Лондоне.
