16+
18 Октября 14:10
Этот спасительный базилик

Базилик кроме кулинарных достоинств обладает способностью влиять на здоровье человека. Его полезные свойства с химическим составом, сообщает budu-zdorov.net.

leaves are green and purple basil

Из почти 70 видов растения широкое применение имеет базилик обыкновенный, который бывает двух сортов: зеленый и фиолетовый. Зеленый более всего популярен в европейской и средиземноморской кухне, а фиолетовый сорт – в восточной ( Азия,Кавказ).

Разнообразные свойства растения определяет его химический состав. В него входят:

-эфирное масло, которое обладает бактерицидными и антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет и омолаживает клетки организма;

— рутин и фитонциды;

— витамины С, РР, В2, А.

Базилик активен при онкологии и даже ВИЧ-инфекции, обладает противовирусными, противогрибковыми свойствами, эффективен при воспалении дыхательных путей, уменьшает воспаление, улучшает состояние при астме, предотвращает развитие кариеса, укрепляет ткань десен. Жаропонижающие и антисептические свойства отвара облегчают течение ангины. Базилик успокаивает, улучшает сон, препятствует образованию камней в почках.

Но, базилик имеет и противопоказания. Его не следует вводить в рацион, если человек перенес инфаркт, страдает эпилепсией, тромбозом, ИБС. Особенно осторожно пряность нужно употреблять беременным женщинам, сообщается в источнике.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*